加茂水族館 クラゲラーメン

加茂水族館に訪れたついでに、新メニューの『クラゲラーメン』を食べることにした。
値段は700円で醤油味がベースのラーメン。

太さ2.5ｍｍの平打ち麺にもクラゲが練り込んであるそうだ。クラゲの具の他は、エビや
キクラゲ・チンゲンサイが入っている。
　　　　　▲チャーシューの変わりにクラゲが！

チャーシューの代わりにクラゲを乗っけてみました。と言った感じのラーメンだった。
「一体何のクラゲなんだい？」と聞くとエチゼンクラゲと言っていた。エチゼンクラゲとは、漁師を
困らせている害にしかならないクラゲのことです。網によくかかり、網がクラゲの重さで破れ
大被害をもたらすだけの物で、何とかして有効利用にとラーメンに投入したのでしょう。

と言うと、醤油が薄味かな〜というのが正直な
感想である。クラゲのチャーシューの方も
味を沁み込ませている訳でもないので
ゼラチン質の物体を噛んでるだけの気がして
もう少し改良の余地がほしい所でした。

麺の方も特に普通の麺と変わらないかな。
荒いクラゲを混ぜてしまった方が面白かったかも。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲ラーメンに浮いてたエチゼンクラゲ


クラゲラーメンだけでは飽き足らず、今度はクラゲアイスとお土産にクラゲまんじゅうを購入した。
クラゲアイスの方は中にクラゲが練り込んであり、それが冷凍により固まっていてシャリシャリとした
歯ごたえで、普通においしかったです。アイスにクラゲはマッチしていると思った。

一方クラゲまんじゅうの方も、やはりクラゲが
練り込んであった。味は普通のまんじゅうかな

やはりクラゲそのものの味は無いので、あんこの味しかしなかった。まんじゅうの個数は6個入。クラゲの水族館をじっくり観察してから
クラゲを食べるという少し変わったレストランでした。さすが世界一のクラゲ展示館！
　　　　　　▲クラゲまんじゅうのアンコの部分

加茂水族館はクラゲ展示世界１位であるから、クラゲにターゲットをしぼりこんでメニューを増やした
のは大変面白いものではあるが、いかんせん味が普通だったのがアレかも〜
もう少し味に個性があると良かったかな。現状だとただクラゲを混ぜただけの感が漂うものであった。

• 公式サイト：クラゲレストランのメニュー



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